Eurasia Mixology Cup 6-9 Kasım’da Alanya’da Düzenlenecek

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Akdeniz Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER), uluslararası bartender yarışması EURASIA MIXOLOGY CUP – International Bartender Competition’ın Alanya’da düzenleneceğini açıkladı.

AYİY-DER Yönetim Kurulu Başkanı Habip Çabuk’un yaklaşık altı aydır sürdürdüğü ulusal ve uluslararası görüşmelerin ardından organizasyonun 6-9 Kasım 2026 tarihlerinde gerçekleştirilmesi kesinleşti.

Organizasyon, AYİY-DER öncülüğünde, IBA – International Bartenders Association ile iş birliği içerisinde, TAMDER ve Türkiye Barmenler Topluluğu (TBT) ile birlikte düzenlenecek.

Dernek, etkinlikle sektörün mesleki gelişimine katkı sağlamayı ve Alanya’yı uluslararası yiyecek-içecek dünyasıyla buluşturmayı hedefliyor.

Uluslararası Bartenderlar Alanya’da Buluşacak

EURASIA MIXOLOGY CUP kapsamında farklı ülkelerden profesyonel bartenderların, sektör temsilcilerinin ve alanında deneyimli isimlerin Alanya’da bir araya gelmesi hedefleniyor.

AYİY-DER, IBA ile gerçekleştirilen uluslararası iş birliğinin organizasyonun önemli başlıklarından birini oluşturduğunu belirtti.

Dernek, bu birlikteliğin yalnızca dört günlük bir yarışmayla sınırlı kalmamasını; üyelerin, yiyecek-içecek yöneticilerinin ve özellikle sektörde kariyerlerini geliştiren genç meslektaşların uluslararası profesyonellerle doğrudan iletişim kurabileceği bir mesleki platforma dönüşmesini amaçlıyor.

Classic ve Flair Kategorilerinde Yarışmalar Düzenlenecek

Organizasyon kapsamında profesyonel bartenderlar, Classic ve Flair olmak üzere iki ayrı kategoride yarışacak.

Classic kategorisinde kokteyl hazırlama teknikleri, reçeteler ve sunumlar ön plana çıkacak.

Flair kategorisinde ise bartenderların sahne performansları ve profesyonel yetenekleri değerlendirilecek.

Dört günlük program yalnızca yarışmalardan oluşmayacak. Organizasyon kapsamında atölyeler, mesleki eğitimler, söyleşiler, deneyim paylaşımları ve sektör buluşmalarının da gerçekleştirilmesi planlanıyor.

Bu etkinliklerle Alanya’da görev yapan yiyecek-içecek yöneticilerinin ve sektör çalışanlarının, farklı ülkelerden gelecek meslektaşlarıyla tanışması ve bilgi alışverişinde bulunması hedefleniyor.

Habip Çabuk: “Hedefimiz Sadece Bir Yarışma Düzenlemek Değil”

AYİY-DER Yönetim Kurulu Başkanı Habip Çabuk, organizasyon için yaklaşık altı aydır çalışmalar yürüttüklerini belirterek şu açıklamayı yaptı:

“Yaklaşık altı aydır büyük bir titizlikle üzerinde çalıştığımız, ulusal ve uluslararası görüşmelerini sürdürdüğümüz bu organizasyonu Alanya’mıza kazandıracak olmanın heyecanını ve mutluluğunu yaşıyoruz.”

Çabuk, yarışmanın mesleki gelişim açısından taşıdığı öneme dikkat çekerek şöyle devam etti:

“Hedefimiz sadece uluslararası bir kokteyl yarışması düzenlemek değil. IBA ile gerçekleştirdiğimiz uluslararası iş birliğini sektörümüz, üyelerimiz ve genç meslektaşlarımız adına önemli bir fırsata dönüştürmek istiyoruz.”

Farklı ülkelerden profesyonelleri ve sektörün önemli isimlerini Alanya’da ağırlayacaklarını belirten Çabuk, üyelerin ve meslektaşların bu isimlerle doğrudan tanışmasını, bilgi ve deneyimlerinden yararlanmasını önemsediklerini ifade etti.

Çabuk, atölyeler, eğitimler, söyleşiler ve sektör buluşmalarıyla bilgi ve deneyim paylaşımına dayalı güçlü bir platform oluşturmayı hedeflediklerini söyledi.

Alanya’nın Uluslararası Sektör Bağlantıları Güçlendirilecek

AYİY-DER, organizasyonun Alanya’nın yiyecek-içecek, bar kültürü ve miksoloji alanındaki uluslararası görünürlüğüne katkı sağlamasını hedefliyor.

Habip Çabuk, Alanya’nın dünya turizmindeki konumuna dikkat çekerek şunları söyledi:

“Alanya bugün dünya turizminde çok önemli bir marka. Biz de şehrimizin bu uluslararası gücünü yiyecek-içecek, bar kültürü ve miksoloji alanında daha ileriye taşımak istiyoruz.”

Çabuk, organizasyon sürecinde birlikte hareket ettikleri IBA, TAMDER ve Türkiye Barmenler Topluluğu’na teşekkür etti.

AYİY-DER, EURASIA MIXOLOGY CUP’ı meslektaşların uluslararası bilgi ve deneyime erişimi, yeni bağlantılar kurulması ve Alanya’nın yiyecek-içecek sektöründeki potansiyelinin uluslararası platformlarda daha güçlü temsil edilmesi açısından önemli bir adım olarak değerlendirdi.

Organizasyonun Ayrıntıları Daha Sonra Açıklanacak

EURASIA MIXOLOGY CUP, 6-9 Kasım 2026 tarihlerinde Alanya’da gerçekleştirilecek.

AYİY-DER, organizasyona katılacak ülkeler, uluslararası konuklar, jüri üyeleri, konuşmacılar, eğitim ve atölye programlarına ilişkin bilgilerin hazırlıklar netleştikçe kamuoyuyla paylaşılacağını bildirdi.